Pancotta con Foie Gras

Pannacotta cremosa di foie gras, una delizia raffinata per i vostri pasti festivi
Ingredienti:
150 g di foie gras (a metà cottura)
250 ml di panna liquida intera
100 ml di latte
2 fogli di gelatina
1 pizzico di sale
Pepe dal mulino
1 cucchiaio di Porto (facoltativo)
Alcuni pezzi di pan di zenzero per decorare
Indicazioni:

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