Biscotti al Limone con Ammoniaca

Biscotti al Limone con Ammoniaca

Ingredienti
– 500 g di farina « 00 »
– 200 g di zucchero semolato
– 2 uova intere
– 50 g di latte tiepido
– 70 g di olio extravergine d’oliva (evo)
– La buccia grattugiata di un limone non trattato
– 10 g di ammoniaca per dolci
– 35 g di latte

Procedimento