Grande pan di Spagna alla vaniglia facile da preparare

Ingredienti :
5 uova
250 grammi di farina
250 grammi di zucchero
8 grammi di lievito
la scorza di un limone
37 ml di acqua
37 ml di olio
1 cucchiaino di vaniglia
Un pizzico di sale
Preparazione:
1. Preriscalda il forno a 170°C