Torta alla Crema Pasticcera e Mandorle

Introduzione:
Questa torta unisce la morbidezza della crema pasticcera con il croccante delle mandorle, creando un dolce irresistibile. Perfetta per ogni occasione, dai compleanni alle merende con amici e familiari.

Ingredienti:

Per la Crema Pasticcera:
– 1 uovo
– 50 g di zucchero
– 10 g di zucchero vanigliato
– 15 g di amido di mais
– 250 ml di latte

Per l’Impasto della Torta:

– 2 uova
– 100 g di zucchero
– Un pizzico di sale
– 100 ml di latte
– 50 ml di olio vegetale
– 170 g di farina
– 1 cucchiaino di lievito in polvere
– 50 g di mandorle tritate

Per la Copertura:
– 50 g di mandorle a lamelle
– Zucchero a velo per spolverare