Elegante cheesecake con mousse di more e cioccolato bianco

Ingredienti:
Per la crosta di more:
1/2 tazza di briciole di biscotti al cioccolato
1/4 tazza di burro non salato, fuso
1/3 tazza di zucchero
1/2 tazza di more secche, finemente macinate
Per lo strato di cioccolato bianco:
1/2 tazza di gocce di cioccolato bianco
1/4 tazza di crema densa
8 oz di crema di formaggio, ammorbidito
Per la mousse alle more:
2 tazze di more fresche
1/2 tazza di zucchero
1 c. a s. di succo di limone
1 1/2 tazza di panna montata per ottenere picchi costanti
2 c. tè di gelatina, sciolto in 3 c. zuppa d’acqua
Per la guarnizione:
1 tazza di more fresche
1/4 di tazza di marmellata di more
Panna montata per la decorazione