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Al cioccolato: Aggiungere 100 g di cioccolato fondente fuso alla crema per una versione ancora più golosa.
Al pistacchio: Sostituire il miele con una crema di pistacchio e aggiungere granella di pistacchio sulla superficie.
Senza lattosio: Usare ricotta e mascarpone senza lattosio per una versione più leggera ma ugualmente deliziosa.
FAQ
1. Posso usare un altro tipo di formaggio al posto della ricotta?
Sì! Puoi usare il Philadelphia o un formaggio spalmabile simile per una consistenza più compatta.
2. Perché la mia cheesecake si è crepata in superficie?
Potrebbe aver subito uno sbalzo di temperatura. Per evitarlo, lascia raffreddare gradualmente la torta nel forno spento con lo sportello socchiuso.
3. Posso prepararla in anticipo?
Assolutamente! È ancora più buona il giorno dopo, quando i sapori si sono amalgamati alla perfezione.
Questa Torta Lacrima della Nonna è il dolce che renderà speciale qualsiasi momento! Provala e preparati a ricevere tanti complimenti. 🍰✨
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