La Zuppa di Lenticchie Perfetta: Un Comfort Food per Tutto l’Anno

Zuppa speziata: Aggiungi curry o cumino per un tocco esotico.
Con legumi misti: Unisci ceci o fagioli per una zuppa ancora più ricca.
Zuppa cremosa: Aggiungi un po’ di latte di cocco o panna per un risultato vellutato.
Con verdure extra: Zucchine, spinaci o patate possono arricchire la zuppa.
FAQ
1. Posso usare lenticchie rosse?
Sì! Le lenticchie rosse cuociono più velocemente e rendono la zuppa più cremosa. Riduci il tempo di cottura a circa 20 minuti.

2. Come posso rendere la zuppa più proteica?
Puoi aggiungere quinoa, tofu a cubetti o carne magra come pollo o tacchino.

3. Si può preparare in anticipo?
Assolutamente! Anzi, il giorno dopo i sapori saranno ancora più intensi.

4. È possibile cuocerla in pentola a pressione?
Sì, riduci il liquido di circa il 20% e cuoci per 10-12 minuti dopo il fischio.

Questa zuppa di lenticchie è perfetta per ogni occasione: sana, saporita e facile da preparare. Provala e personalizzala a tuo gusto! 🍲