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Senza panna: Puoi sostituire la panna con formaggio spalmabile o latte e amido di mais per un’alternativa più leggera.
Più saporite: Aggiungi un po’ di zafferano sciolto in acqua calda o qualche cucchiaio di pesto di pistacchi per un tocco gourmet.
Con pomodorini: Se preferisci un sapore più fresco, aggiungi pomodorini ciliegino tagliati a metà alla padella insieme alle mazzancolle.
FAQ
1. Posso usare gamberi al posto delle mazzancolle?
Sì, puoi sostituire le mazzancolle con gamberi o anche con scampi per una versione ancora più raffinata.
2. Come posso rendere il piatto più leggero?
Usa panna light o sostituiscila con latte e un cucchiaino di amido di mais per ottenere una consistenza cremosa con meno calorie.
3. Posso preparare la salsa in anticipo?
Sì, puoi preparare il condimento fino a 12 ore prima e conservarlo in frigorifero. Scaldalo a fuoco basso prima di unirlo alla pasta.
4. Quali erbe aromatiche posso aggiungere?
Oltre al prezzemolo, puoi provare timo, erba cipollina o aneto per dare un aroma particolare.
Questa ricetta è perfetta per chi ama i sapori di mare con una consistenza avvolgente. Provala e fammi sapere come ti è venuta! 🍽️😋
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