Torta degli Angeli in 5 Minuti: Soffice, Leggera e Irresistibile

Torta degli Angeli al limone: Aggiungi la scorza grattugiata di un limone nell'impasto per un tocco fresco e aromatico.
Torta degli Angeli al cioccolato: Aggiungi del cacao amaro in polvere all'impasto per un sapore più ricco e cioccolatoso.
Torta degli Angeli con crema: Dopo la cottura, puoi farcire la torta con una crema chantilly o una crema pasticcera per renderla ancora più golosa.
FAQ:

Posso usare uova intere invece degli albumi? No, per ottenere la giusta consistenza soffice e leggera, è fondamentale montare gli albumi separatamente. Gli albumi donano alla torta la sua texture unica.

Posso fare la torta senza lievito? Il lievito è un ingrediente chiave per ottenere la sofficità, ma se non ne hai, puoi sostituirlo con un cucchiaino di bicarbonato di sodio e un cucchiaino di aceto bianco.

Come posso evitare che la torta si sgonfi? È importante mescolare delicatamente gli ingredienti e non farli smontare. Inoltre, assicurati che il forno sia già caldo prima di infornare la torta.