ADVERTISEMENT
Senza glutine: Sostituire la farina 00 con una miscela di farine senza glutine per dolci.
Più soffice e umida: Aggiungere 50 g di yogurt bianco o ricotta all’impasto.
Versione integrale: Usare farina integrale al posto della farina 00 per un gusto più rustico.
Torta glassata: Ricoprire con una glassa al mandarino fatta con zucchero a velo e succo di mandarino.
FAQ (Domande Frequenti)
1. Posso usare altri agrumi al posto dei mandarini?
Sì! Puoi sostituire i mandarini con arance, clementine o limoni per una variante agrumata diversa.
2. La torta è adatta ai bambini?
Assolutamente! È un dolce leggero e naturale, perfetto anche per i più piccoli.
3. Posso prepararla in anticipo?
Sì, puoi prepararla il giorno prima e conservarla a temperatura ambiente. Anzi, il giorno dopo sarà ancora più profumata!
4. Posso farla senza uova?
Sì, puoi sostituire le uova con 100 g di yogurt o con un mix di 3 cucchiai di acqua, 3 di olio e 1 cucchiaio di lievito.
5. Si può cuocere in uno stampo diverso?
Certo! Puoi usare uno stampo da plumcake (allungando leggermente i tempi di cottura) o farne dei muffin, cuocendoli per circa 20-25 minuti.
Prepara questa Torta di Capodanno ai Mandarini e festeggia con un dolce profumato, soffice e irresistibile! 🧡🥂
ADVERTISEMENT
