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Vegetariana: Sostituisci il prosciutto con funghi trifolati o zucchine grigliate.
Più filante: Usa provola o scamorza affumicata al posto della mozzarella.
Light: Evita il pangrattato e cuoci gli involtini direttamente in padella con il sugo.
FAQ
Posso friggere le melanzane invece di grigliarle?
Sì! Se vuoi una versione più ricca, puoi friggere le fette di melanzana in olio di semi fino a doratura e poi asciugarle su carta assorbente.
Posso preparare gli involtini in anticipo?
Assolutamente! Puoi assemblarli e conservarli in frigo fino a 24 ore prima di infornarli.
Si possono congelare?
Sì, puoi congelarli già cotti. Basta riscaldarli in forno direttamente da congelati a 180°C per circa 15-20 minuti.
Prova questa ricetta e lasciati conquistare dal sapore irresistibile degli involtini di melanzane ripieni! 🍆😋
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