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Introduzione
Se ami il cioccolato e il cocco, la Torta Bounty senza cottura è il dolce che fa per te! Questa delizia cremosa e fresca richiama il sapore del famoso snack, ma in una versione casalinga semplice da preparare. Perfetta per ogni occasione, non richiede il forno e conquisterà chiunque al primo assaggio. Scopri come preparare questa golosità in pochi passaggi!
Ingredienti:
Per la base:
200 g di biscotti secchi
100 g di burro fuso
Per il ripieno:
250 g di cocco rapé
200 ml di panna fresca da montare
120 g di zucchero a velo
150 g di cioccolato bianco fuso
Per la copertura:
200 g di cioccolato fondente
100 ml di panna fresca
Istruzioni:
Preparare la base:
Frulla i biscotti secchi fino a ottenere una polvere fine.
Mescolali con il burro fuso fino a formare un composto omogeneo.
Distribuisci il composto in una tortiera a cerniera, pressandolo bene con un cucchiaio. Metti in frigorifero a raffreddare.
Preparare il ripieno:
In una ciotola, mescola il cocco rapé con la panna fresca e lo zucchero a velo.
Aggiungi il cioccolato bianco fuso e amalgama bene il tutto.
Versa il ripieno sopra la base e livella con una spatola. Rimetti in frigorifero per almeno 2 ore.
Preparare la copertura:
Sciogli il cioccolato fondente con la panna fresca a bagnomaria o nel microonde.
Versa la copertura sulla torta, distribuendola uniformemente.
Rimetti la torta in frigorifero per un’altra ora prima di servire.
Suggerimenti per servire e conservare:
Servire: Guarnisci con scaglie di cocco o cioccolato grattugiato per un tocco decorativo. Servi la torta fredda per apprezzarne al meglio la consistenza.
Conservare: Riponi la torta in frigorifero coperta con pellicola trasparente o in un contenitore ermetico. Si conserva fino a 5 giorni.
Varianti:
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