Salmone Fresco Grigliato: Una Delizia Semplice e Leggera

Salmone marinato: Prima di grigliare, lascia il salmone a marinare per 30 minuti con olio d’oliva, limone, aglio e una spruzzata di salsa di soia.
Salmone al forno: Se non hai una griglia, cuoci i filetti in forno a 180°C per 12-15 minuti.
Aggiungi un tocco speziato: Insaporisci con un mix di spezie come paprika affumicata o peperoncino per un sapore più deciso.
FAQ
1. Posso usare il salmone congelato?
Sì, ma assicurati di scongelarlo completamente in frigorifero prima di cucinarlo e asciugarlo bene per evitare che rilasci troppa acqua in cottura.

2. Come faccio a sapere se il salmone è cotto?
La carne deve diventare opaca e sfaldarsi facilmente con una forchetta. Usa un termometro da cucina: il salmone è pronto quando raggiunge i 60°C al cuore.

3. Quali erbe aromatiche sono le migliori per il salmone?
Aneto, prezzemolo e timo si sposano perfettamente con il sapore delicato del salmone.

Preparare il salmone grigliato non è mai stato così facile: prova questa ricetta e lasciati conquistare dalla semplicità che esalta il gusto!