Focaccia del Contadino: Un Tuffo nei Sapori della Tradizione

Focaccia alle olive: Aggiungi delle olive nere o verdi tagliate a pezzetti all’impasto per un sapore più deciso.
Focaccia con pomodorini: Puoi aggiungere dei pomodorini freschi tagliati a metà sulla superficie della focaccia prima della cottura.
Focaccia con cipolla: Aggiungi delle fette sottili di cipolla rossa sulla superficie per un tocco dolce e aromatico.
FAQ:

Posso usare lievito secco al posto di quello fresco? Sì, puoi sostituire il lievito di birra fresco con 7 g di lievito secco. In questo caso, dovrai aggiungere direttamente il lievito alla farina, senza bisogno di scioglierlo in acqua.

Come posso fare per ottenere una focaccia ancora più croccante? Puoi aumentare la temperatura del forno a 240°C negli ultimi 5 minuti di cottura, per un effetto croccante in più.

La focaccia può essere congelata? Sì, la focaccia del contadino può essere congelata una volta raffreddata. Basta avvolgerla bene con della pellicola trasparente e conservarla in freezer per un massimo di 3 mesi. Quando la desideri, basta scongelarla a temperatura ambiente e riscaldarla in forno.