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Versione vegetariana: Sostituisci la carne con un rotolo di melanzane grigliate farcite con lo stesso ripieno.
Ripieno alternativo: Prova con mortadella e pecorino per un sapore più deciso.
Sugo piccante: Aggiungi un peperoncino fresco al soffritto per un tocco speziato.
FAQ
Posso usare un altro tipo di carne?
Certamente! Il manzo, il tacchino o il maiale funzionano benissimo. Assicurati di scegliere un taglio adatto da arrotolare.
Come evito che il ripieno fuoriesca?
Chiudi bene i bordi e lega saldamente con lo spago. Se necessario, usa degli stuzzicadenti per un fissaggio extra.
Posso prepararla in anticipo?
Sì, puoi cucinare la carne il giorno prima e riscaldarla nel sugo al momento di servire. I sapori saranno ancora più intensi!
Buon appetito! ❤️
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