ADVERTISEMENT
Introduzione: Se hai pochi ingredienti ma desideri preparare qualcosa di delizioso, questa ricetta dolce è perfetta! Con soli 4 ingredienti principali, tra cui un uovo, una mela, farina e latte, puoi creare un dessert morbido e profumato, ideale per una merenda o per concludere un pasto. Facile da fare, gustosa e perfetta per chi ha poco tempo ma non vuole rinunciare a un dolce fatto in casa. Scopri come prepararla!
Ingredienti:
1 uovo
1 mela
100 g di farina
100 ml di latte
(opzionale) 1 cucchiaino di zucchero
(opzionale) 1 pizzico di cannella o vaniglia per dare un tocco di sapore in più
Istruzioni:
Inizia sbucciando e grattugiando la mela con una grattugia fine. Mettila da parte.
In una ciotola, sbatti l'uovo con il latte e un pizzico di zucchero (se desiderato).
Aggiungi gradualmente la farina, mescolando fino a ottenere una pastella liscia e senza grumi.
Incorpora la mela grattugiata alla pastella, mescolando bene per amalgamare tutti gli ingredienti.
Riscalda una padella antiaderente a fuoco medio e ungila leggermente con un po' di burro o olio.
Versa un mestolo di impasto nella padella e cuoci per circa 2-3 minuti per lato, fino a quando il dolce diventa dorato e cotto all'interno.
Servi caldo, magari spolverizzato con zucchero a velo o accompagnato da un po' di yogurt o panna montata.
Suggerimenti per servire e conservare:
Puoi servire il dolce con una spolverata di zucchero a velo o un filo di miele per aggiungere un tocco di dolcezza.
Per una variante più fresca, accompagna con una pallina di gelato alla vaniglia o una crema al limone.
Conserva il dolce in un contenitore ermetico per 1-2 giorni, ma è sempre migliore appena preparato.
Varianti:
ADVERTISEMENT
