Coupes Gourmandes aux Framboises et Pistaches : Une Douceur Irresistible

Version légère : Remplacez le mascarpone par du fromage blanc ou un yaourt à la grecque pour une option moins riche.

Ajout de chocolat : Intégrez des copeaux de chocolat noir entre les couches pour une note gourmande supplémentaire.

Fruits mélangés : Ajoutez d’autres fruits rouges comme des fraises ou des myrtilles pour varier les saveurs.

Parfum d’épices : Saupoudrez une pincée de cannelle ou de cardamome pour un twist épicé.

FAQ

Puis-je utiliser des pistaches salées ?

Il est préférable d’utiliser des pistaches non salées pour préserver l’équilibre des saveurs sucrées dans le dessert. Si vous n’avez que des pistaches salées, rincez-les et séchez-les avant utilisation.

Est-ce possible de congeler ce dessert ?

Il est déconseillé de congeler les coupes préparées car la texture de la crème et des fruits pourrait être altérée. Cependant, vous pouvez préparer les éléments séparément et les assembler au dernier moment.

Puis-je remplacer les framboises par un autre fruit ?

Absolument ! Les fraises, les myrtilles ou encore la mangue peuvent être utilisées en remplacement pour adapter la recette à vos goûts ou à la saison.