Cinnamon Rolls Fatti in Casa: Girelle Soffici e Profumate alla Cannella

Cinnamon rolls vegani: sostituisci il burro con margarina vegetale e il latte vaccino con latte vegetale (soia, mandorla, avena).
Cinnamon rolls con frutta secca: aggiungi noci tritate o mandorle nella farcitura per un tocco croccante.
Cinnamon rolls con glassa al formaggio cremoso: prepara una glassa mescolando formaggio cremoso, zucchero a velo e un po' di succo di limone per una nota acidula.
FAQ

Posso preparare l'impasto la sera e cuocere i cinnamon rolls la mattina?

Sì, puoi preparare l'impasto la sera, lasciarlo lievitare in frigorifero durante la notte e cuocere i cinnamon rolls la mattina successiva.

Posso congelare i cinnamon rolls?

Assolutamente sì. Dopo la cottura, lascia raffreddare completamente i cinnamon rolls, poi conservali in un sacchetto per alimenti nel congelatore. Per gustarli, riscaldali nel forno o nel microonde.

Posso usare il lievito di birra fresco invece di quello secco?

Sì, puoi sostituire il lievito di birra secco con lievito di birra fresco. In questo caso, utilizza circa 25 g di lievito fresco e scioglilo nel latte tiepido prima di aggiungerlo agli altri ingredienti.

Preparare i cinnamon rolls in casa