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Vegetariana: Sostituisci la carne con spinaci, ricotta e funghi trifolati.
Con ragù: Usa un ragù di carne al posto del ripieno semplice per un gusto più intenso.
Senza glutine: Opta per pasta senza glutine e controlla che gli altri ingredienti siano idonei.
FAQ
1. Posso usare cannelloni secchi invece di pasta fresca?
Sì, basta riempirli con il ripieno crudo e aumentare leggermente il tempo di cottura.
2. Posso omettere la besciamella?
Certamente, puoi utilizzare solo la salsa di pomodoro o sostituire con una crema di formaggio leggero.
3. Come evito che i cannelloni si secchino in forno?
Assicurati che siano ben coperti con abbondante salsa e besciamella. Se necessario, copri la teglia con un foglio di alluminio durante la prima metà della cottura.
Buon appetito!
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