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Flan al caffè e cioccolato: Aggiungi 2 cucchiai di cacao amaro in polvere al composto di uova e latte per un sapore più ricco.
Flan al caffè e rum: Incorpora 2 cucchiai di rum al composto per un tocco aromatico.
FAQ:
Posso preparare il flan senza cottura a bagnomaria?
La cottura a bagnomaria garantisce una cottura uniforme e previene la formazione di bolle d'aria. È consigliata per ottenere una consistenza perfetta.
Posso utilizzare il caffè solubile invece dell'espresso?
Sì, puoi sostituire l'espresso con 2 cucchiaini di caffè solubile sciolti in 50 ml di acqua calda.
Il flan può essere preparato in anticipo?
Assolutamente sì, il flan può essere preparato il giorno prima e conservato in frigorifero fino al momento del servizio.
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