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Puoi sostituire l'uvetta con gocce di cioccolato o frutta secca tritata.
Per una versione più ricca, aggiungi un cucchiaio di rum all'impasto o alla crema pasticcera.
FAQ:
Posso usare il lievito di birra fresco invece di quello secco? Sì, puoi sostituire il lievito secco con 15 g di lievito di birra fresco.
La crema pasticcera può essere preparata in anticipo? Assolutamente sì, puoi prepararla il giorno prima e conservarla in frigorifero.
Posso preparare le brioche senza glutine? Per una versione senza glutine, utilizza una miscela di farine senza glutine adatta per lievitati.
Questa brioche con crema pasticcera e uvetta è un dolce che conquisterà tutti con la sua morbidezza e il suo sapore avvolgente. Buon appetito!
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