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Verrine vegetariane: Sostituisci i gamberi e il salmone con verdure grigliate come zucchine e melanzane, oppure con avocado e pomodorini secchi per una versione fresca e leggera.
Verrine con maionese aromatizzata: Aggiungi un cucchiaio di maionese al posto della panna per una consistenza più densa e cremosa, e prova a insaporirla con un pizzico di senape o erbe aromatiche.
FAQ:
Posso preparare le verrine in anticipo? Sì, le verrine si conservano bene in frigorifero per un massimo di 24 ore prima di essere servite, ma è meglio non lasciarle troppo a lungo per mantenere la freschezza degli ingredienti.
Posso usare gamberi surgelati? Certamente! Se usi gamberi surgelati, assicurati di scongelarli e scolarli bene per evitare che rilascino troppo liquido nella verrina.
Posso sostituire il formaggio fresco? Sì, puoi usare anche ricotta o mascarpone, a seconda del tipo di consistenza e sapore che preferisci.
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