Pancake soffici all'acqua: la ricetta semplice e veloce per ogni occasione

Aromatizzati: Aggiungi un pizzico di vaniglia o un po' di scorza di limone grattugiata all'impasto per un aroma speciale.
Integrali: Sostituisci metà della farina con farina integrale per una versione più rustica.
Salati: Elimina lo zucchero e aggiungi spezie o erbe aromatiche per creare pancake adatti a farciture salate, come formaggi o verdure grigliate.
FAQ
1. Posso usare acqua frizzante al posto di quella naturale?
Sì, l’acqua frizzante rende i pancake ancora più soffici e leggeri.

2. È possibile congelarli?
Assolutamente! Basta separare i pancake con carta da forno e conservarli in un sacchetto per alimenti in freezer. Scaldali direttamente in padella o al microonde prima di gustarli.

3. Posso sostituire il lievito?
Se non hai lievito, puoi usare ½ cucchiaino di bicarbonato mescolato con un cucchiaino di succo di limone o aceto.

Buon appetito con i tuoi pancake soffici all'acqua! 🍴

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