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Introduzione:
Questa torta norvegese è un dolce che conquisterà il palato di chiunque, ed è anche incredibilmente semplice da preparare. Con pochi ingredienti e in soli 5 minuti, avrai un dessert dal sapore unico, che si scioglie letteralmente in bocca. Perfetta per chi cerca un dolce veloce ma di qualità, questa torta è un must nelle ricette veloci, da preparare per ogni occasione speciale o anche per una merenda improvvisata.
Ingredienti:
200 g di zucchero
200 g di farina 00
2 uova
100 g di burro fuso
1 bustina di lievito per dolci
1 cucchiaino di vanillina
150 ml di latte
Un pizzico di sale
Istruzioni:
Preparazione iniziale: Accendi il forno e preriscaldalo a 180°C.
Mescolare gli ingredienti secchi: In una ciotola capiente, setaccia la farina, il lievito e la vanillina.
Aggiungere gli ingredienti umidi: Aggiungi le uova, lo zucchero, il burro fuso e il latte. Mescola bene fino ad ottenere un composto omogeneo.
Cuocere: Versa l'impasto in una tortiera imburrata e infarinata e metti in forno per circa 25-30 minuti. Controlla la cottura con uno stecchino: deve uscire asciutto.
Raffreddare e servire: Lascia raffreddare completamente la torta prima di toglierla dallo stampo. Puoi spolverarla con zucchero a velo per un tocco extra di dolcezza.
Suggerimenti per servire e conservare:
Servire: La torta può essere servita semplice, magari accompagnata da un po' di panna montata o una salsa di frutti di bosco per aggiungere freschezza e sapore. È perfetta anche per una colazione golosa o come dolce da accompagnare a un tè pomeridiano.
Conservare: Puoi conservare la torta in un contenitore ermetico a temperatura ambiente per 2-3 giorni. Se preferisci, puoi anche congelarla per un massimo di un mese, avvolgendola bene con pellicola trasparente.
Varianti:
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