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Introduzione
Il Sobremesa no Copo de Liquidificador è un dessert semplice e irresistibile che porta la dolcezza della tradizione brasiliana direttamente sulla tua tavola. Questa ricetta, preparata velocemente con l’aiuto di un frullatore, è perfetta per chi cerca un dolce facile da preparare ma che non rinuncia al gusto. Non richiede cottura e può essere personalizzata con diversi ingredienti, rendendola ideale per ogni stagione e occasione. In questo articolo, ti guideremo passo dopo passo per preparare questa delizia.
Ingredienti
1 lattina di latte condensato
1 lattina di latte intero (usa la lattina del latte condensato per dosare)
1 lattina di panna fresca
1 tazza di zucchero (o a piacere)
2 cucchiai di gelatina in polvere (preferibilmente senza sapore)
1 bicchiere di frutta fresca o purea (ad esempio mango, fragola, frutti di bosco, ecc.)
1 cucchiaino di essenza di vaniglia (opzionale)
Ghiaccio tritato (per una versione più fresca)
Istruzioni
Preparare la Gelatina: Inizia sciogliendo la gelatina in polvere in poca acqua calda, seguendo le indicazioni sulla confezione. Lascia raffreddare per alcuni minuti.
Frullare gli Ingredienti: In un frullatore, unisci il latte condensato, il latte intero, la panna fresca e lo zucchero. Frulla fino ad ottenere un composto liscio e cremoso.
Aggiungere la Gelatina: Versa la gelatina già preparata nel frullatore e mescola ancora per qualche secondo. Se ti piace, aggiungi anche l’essenza di vaniglia per un tocco di aroma.
Incorporare la Frutta (opzionale): Aggiungi la purea di frutta scelta (o frutta fresca tagliata) al composto e mescola delicatamente, mantenendo la consistenza morbida.
Versare e Refrigerare: Versa il composto in bicchieri o stampini individuali e lascia raffreddare in frigorifero per almeno 3-4 ore, oppure fino a che non si rassoda bene.
Servire: Una volta pronto, puoi decorare il tuo sobremesa con frutta fresca, scaglie di cioccolato o foglie di menta per aggiungere un tocco di freschezza.
Suggerimenti per servire e conservare:
Servire: Questo dessert può essere servito in bicchieri o coppette individuali, rendendolo perfetto per occasioni informali o più eleganti.
Conservare: Puoi conservare il Sobremesa no Copo de Liquidificador in frigorifero per un massimo di 2-3 giorni. Se lo prepari in anticipo, è anche possibile congelarlo per una versione simile al gelato.
Varianti:
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