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Introduzione: Se sei alla ricerca di un dolce che non richieda tempo, fatica e soprattutto nessuna cottura, sei nel posto giusto! Questo dolce al cucchiaio, pronto in appena 5 minuti, è perfetto per soddisfare la voglia di dolce senza passare ore in cucina. Che si tratti di una cena improvvisata o di una merenda veloce, questa ricetta ti salverà. Scopri come preparare un dessert irresistibile con pochi e semplici ingredienti.
Ingredienti:
200 g di panna fresca da montare
100 g di yogurt greco
50 g di zucchero a velo
1 cucchiaino di vaniglia
100 g di biscotti secchi (tipo Digestive)
50 g di cioccolato fondente (opzionale)
Frutta fresca a piacere (es. frutti di bosco, banane, fragole)
Istruzioni:
In una ciotola, monta la panna con lo zucchero a velo e la vaniglia fino a ottenere una consistenza morbida e spumosa.
Aggiungi lo yogurt greco e mescola delicatamente per ottenere una crema omogenea.
Spezza i biscotti in piccoli pezzi e distribuiscili sul fondo di bicchieri o coppe da dessert.
Versa sopra la crema preparata, distribuendola uniformemente.
Se desideri, grattugia il cioccolato fondente e spargilo sulla superficie del dolce per un tocco goloso.
Decora con frutta fresca a piacere.
Lascia riposare in frigorifero per circa 30 minuti prima di servire, per far amalgamare i sapori.
Suggerimenti per servire e conservare:
Questo dolce è ideale per essere servito in piccole coppe individuali, ma può essere preparato anche in una grande ciotola per servire più persone.
Per una presentazione più elegante, puoi decorare con scaglie di cioccolato o foglioline di menta.
Conserva il dolce in frigorifero per un massimo di 2 giorni. Se lo prepari in anticipo, sarà ancora più gustoso il giorno dopo!
Varianti:
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