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Liquore al pistacchio e cioccolato: Aggiungere 100 g di cioccolato fondente tritato finemente all'infuso di pistacchi durante la macerazione per un sapore più ricco e avvolgente.
Liquore al pistacchio e caffè: Incorporare 2 cucchiai di caffè solubile allo sciroppo di latte e zucchero per una nota di caffè che esalta il gusto del pistacchio.
FAQ:
Posso utilizzare pistacchi salati? È consigliabile utilizzare pistacchi non salati per evitare che il sale alteri il sapore del liquore.
Posso sostituire l'alcol puro con un altro tipo di alcol? L'alcol puro a 95° è ideale per estrarre al meglio gli aromi del pistacchio. Se non disponibile, si può utilizzare grappa o vodka, ma il risultato finale potrebbe variare leggermente.
Quanto tempo posso conservare il liquore al pistacchio? Se conservato correttamente in un luogo fresco e buio, il liquore può essere consumato entro 6 mesi dalla preparazione.
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