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Versione speziata: Aggiungete un pizzico di zenzero in polvere al caramello per un aroma speziato.
Senza glutine: Utilizzate biscotti senza glutine per la base.
Vegana: Sostituite il formaggio spalmabile e la panna con alternative vegetali, e utilizzate latte di cocco per il caramello.
FAQ
1. Posso prepararla in anticipo?
Sì! Anzi, è meglio prepararla il giorno prima per far sì che i sapori si amalgamino perfettamente.
2. Quali mele sono migliori per questa ricetta?
Le Granny Smith sono ideali per il loro equilibrio tra dolcezza e acidità, ma anche le Golden sono un'ottima scelta.
3. Posso evitare la cottura a bagnomaria?
È possibile, ma il bagnomaria aiuta a evitare crepe sulla superficie della cheesecake e garantisce una cottura uniforme.
Buon appetito! 🍏🍮
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