Biscotti Perfetti: La Ricetta per Delizie Indimenticabili

Al cocco: Sostituisci 50 g di farina con farina di cocco per un aroma esotico.
Con frutta secca: Aggiungi noci, mandorle o nocciole tritate per un tocco croccante.
Senza glutine: Usa una miscela di farine senza glutine per adattare la ricetta alle esigenze di chi ha intolleranze.
Vegani: Sostituisci il burro con margarina vegetale e l'uovo con una miscela di semi di lino macinati e acqua (1 cucchiaio di semi di lino + 3 cucchiai di acqua).
FAQ
1. Posso preparare l’impasto in anticipo?
Sì, puoi preparare l’impasto il giorno prima e conservarlo in frigorifero avvolto nella pellicola trasparente. Prima di usarlo, lascialo a temperatura ambiente per 10 minuti.

2. Perché i miei biscotti non sono soffici?
Potrebbe dipendere da un eccesso di farina o da un’impastatura eccessiva. Segui attentamente le dosi e mescola solo il necessario.

3. Posso sostituire lo zucchero semolato con zucchero di canna?
Certamente! Lo zucchero di canna conferisce un sapore più caramellato ai biscotti.

Buon divertimento in cucina e, soprattutto, buon appetito!