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Vegetariana: Usa solo verdure grigliate o olive.
Gourmet: Sostituisci la mozzarella con burrata o gorgonzola e aggiungi qualche goccia di aceto balsamico.
Pizzaiola: Arricchisci con salame piccante, acciughe o capperi per un sapore più deciso.
FAQ
Posso usare un’altra base al posto della pasta sfoglia?
Certo! Puoi usare pasta brisée o una base per pizza pronta.
Come evitare che la mozzarella rilasci troppa acqua?
Sgocciola bene la mozzarella e tamponala con carta assorbente prima di utilizzarla.
Posso prepararle in anticipo?
Sì, puoi assemblarle in anticipo e conservarle in frigorifero fino al momento della cottura.
Queste mini pizze di pasta sfoglia sono il mix perfetto tra semplicità e gusto. Provale e lasciati conquistare!
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