Plum Cake con Marmellata: La Ricetta del Dolce Soffice e Goloso per Ogni Occasione

Plum cake con frutta fresca: Per una variante più fruttata, aggiungi pezzetti di mela o pera all'impasto.
Plum cake con cioccolato: Aggiungi gocce di cioccolato fondente o una spolverata di cacao amaro per un sapore più goloso.
Plum cake senza burro: Se preferisci una versione più leggera, puoi sostituire il burro con olio di semi o yogurt greco.
FAQ:

Posso usare un altro tipo di marmellata? Sì, puoi scegliere la marmellata che preferisci, come fragola, pesca, o mirtillo. Ogni marmellata conferirà un sapore unico al tuo plum cake.

Come faccio a sapere quando il plum cake è cotto? Inserisci uno stecchino al centro del plum cake: se esce asciutto, significa che è pronto. Se esce con impasto appiccicoso, lascia cuocere per qualche altro minuto.

Posso preparare questo dolce senza lievito? Il lievito è importante per la consistenza soffice del plum cake. Tuttavia, puoi sperimentare con il bicarbonato di sodio come alternativa, ma in tal caso regola le quantità.