Insalata di Sant'Andrea: un piatto semplice e gustoso per celebrare la festa del santo

Aggiungere cubetti di formaggio feta per un tocco di sapore in più.
Sostituire il tonno con salmone affumicato per una variante più delicata.
Incorporare mais dolce o piselli per una nota di dolcezza.
FAQ:

Posso preparare l'insalata in anticipo? Sì, è possibile prepararla alcune ore prima di servirla. In questo caso, è consigliabile aggiungere il succo di limone e l'olio d'oliva poco prima di servire per mantenere la freschezza degli ingredienti.

Posso utilizzare un altro tipo di riso? Il riso Sant'Andrea è ideale per le insalate grazie alla sua consistenza. Tuttavia, è possibile sostituirlo con riso Arborio o Carnaroli, tenendo presente che la consistenza finale potrebbe variare leggermente.

Questa insalata è adatta a persone vegetariane? Sì, se si omette il tonno, l'insalata diventa vegetariana.