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Dolci di compleanno perfetti: una ricetta preferita per le feste

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Introduzione
Organizzare una festa di compleanno è sempre emozionante, ma trovare la ricetta perfetta che tutti ameranno può essere una sfida. Quando ho preparato queste deliziose prelibatezze per il compleanno di mio figlio, mi sono subito resa conto che non ne avevo preparate abbastanza! Questi bocconcini appetitosi sono stati un successo sia per i bambini che per gli adulti. Facili da preparare e assolutamente irresistibili, sono perfetti per qualsiasi festa. Ecco come puoi creare questi bocconcini che piacciono a tutti per il tuo prossimo incontro.

Ingredienti
1 tazza di farina per tutti gli usi
1/2 tazza di burro non salato, ammorbidito
3/4 di tazza di zucchero semolato
1 uovo grande
1 cucchiaino di estratto di vaniglia
1/2 cucchiaino di lievito in polvere
1/4 di cucchiaino di sale
1 tazza di gocce di cioccolato (o i tuoi mix preferiti: granelli, noci, ecc.)
Istruzioni
Preriscaldare il forno: preriscaldare il forno a 350 °F (175 °C) e foderare una teglia con carta da forno.
Mescolare gli ingredienti secchi: in una ciotola media, sbattere insieme la farina, il lievito in polvere e il sale. Mettere da parte.
Crema di burro e zucchero: in una grande ciotola separata, montare il burro e lo zucchero insieme fino a ottenere un composto spumoso e leggero, utilizzando una planetaria o una planetaria.
Aggiungere uovo e vaniglia: sbattere l'uovo e l'estratto di vaniglia fino a ottenere un composto omogeneo.
Unire ingredienti secchi e umidi: mescolare gradualmente gli ingredienti secchi nel composto umido fino a ottenere un composto omogeneo. Non mescolare troppo.
Aggiungere ingredienti: incorporare le gocce di cioccolato (o i tuoi ingredienti preferiti) fino a ottenere una distribuzione uniforme.
Modellare l'impasto: versare porzioni di impasto delle dimensioni di un cucchiaio sulla teglia preparata, distanziandole di circa 2 pollici.
Cuocere: cuocere per 10-12 minuti o fino a quando i bordi non saranno dorati. Lasciare raffreddare sulla teglia per 5 minuti prima di trasferire su una griglia.
Suggerimenti per servire e conservare
Come servire: questi dolcetti sono migliori se serviti leggermente caldi con un bicchiere di latte o una pallina di gelato.
Conservazione: conservare gli avanzi in un contenitore ermetico a temperatura ambiente fino a 5 giorni. Per mantenerli morbidi, aggiungere una fetta di pane al contenitore. Congelamento: puoi congelare le palline di pasta prima di infornarle. Basta posizionarle su una teglia, congelarle finché non sono sode e conservarle in un sacchetto per congelatore fino a 3 mesi. Cuocerle direttamente da congelate, aggiungendo 1-2 minuti al tempo di cottura.
Varianti

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