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IntroduzioneCosa c'è di più speciale di un regalo fatto con amore e cura? Preparare delizie fatte in casa è un modo meraviglioso per condividere momenti di gioia con familiari e amici. Che sia per le festività o per un'occasione speciale, realizzare queste ricette in grandi quantità consente di unire semplicità e un tocco personale. Scopri come preparare questa pura delicatezza in un bicchiere e trasformare un gesto semplice in un ricordo indimenticabile.
Ingredienti:Gli ingredienti variano a seconda della ricetta scelta, ma ecco alcune basi comuni:
Per le creme:
Latte intero (500 ml)
Zucchero (100 g)
Tuorli d’uovo (4)
Vaniglia o aromi a piacere
Liquore (facoltativo)
Per i dessert al cucchiaio:
Biscotti secchi o savoiardi
Cioccolato fondente (150 g)
Panna fresca da montare (200 ml)
Caffè espresso (100 ml)
Frutta fresca o secca per decorare
Istruzioni:
Preparare la base: Riscalda il latte con l’aroma scelto (vaniglia, agrumi, ecc.) senza farlo bollire. Lascia raffreddare leggermente.
Montare i tuorli e lo zucchero: In una ciotola, sbatti i tuorli con lo zucchero fino a ottenere un composto spumoso. Aggiungi il latte a filo, mescolando continuamente.
Cottura delicata: Versa il composto in un pentolino e cuoci a fuoco basso mescolando finché non si addensa. Se aggiungi liquore, fallo in questa fase.
Assemblare i dessert al cucchiaio: Alterna strati di biscotti, crema e cioccolato o frutta in bicchieri trasparenti per un effetto visivo accattivante.
Raffreddamento: Lascia raffreddare i bicchieri assemblati in frigorifero per almeno 2 ore prima di servirli.
Suggerimenti per servire e conservare:
Servizio: Decora ogni bicchiere con una spolverata di cacao, una scorza d’arancia o qualche granello di frutta secca per un tocco finale elegante.
Conservazione: Copri i bicchieri con pellicola trasparente e conservali in frigorifero per un massimo di 3 giorni.
Regali: Utilizza barattoli di vetro con chiusura ermetica per rendere il regalo ancora più speciale. Aggiungi un nastro e una piccola etichetta con il nome della ricetta.
Varianti:
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