Torta Salata di Zucchine e Feta: Un’Idea Facile e Gustosa per Ogni Occasione

Con verdure aggiuntive: Prova ad aggiungere peperoni arrostiti, pomodorini o melanzane grigliate.
Versione vegetariana alternativa: Sostituisci la feta con un formaggio cremoso come la ricotta o il caprino.
Senza glutine: Usa una base di pasta senza glutine reperibile nei negozi specializzati o prepara una crosta di farina di mandorle.
FAQ
1. Posso usare la pasta frolla al posto della pasta brisée?
Non è consigliato, poiché la pasta frolla dolce non si abbina bene con i sapori salati di zucchine e feta.

2. Come posso sostituire la feta?
Puoi optare per un formaggio simile, come il pecorino fresco, la ricotta salata o anche la robiola per un sapore più delicato.

3. La torta salata può essere congelata?
Sì, puoi congelarla dopo la cottura. Lasciala raffreddare completamente, tagliala in porzioni e avvolgi ciascun pezzo in pellicola trasparente. Scongelala in frigorifero e riscaldala in forno prima di servire.

Buon appetito!