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Introduzione: I rondelli Delicioso sono un antipasto ricco di gusto e semplicità, che conquisterà tutti i palati. Perfetti per un'occasione speciale o per un pasto informale con amici e famiglia, questi piccoli rotoli sono facili da preparare e offrono un'esplosione di sapori. Semplici ma gustosi, i rondelli sono un piatto versatile che può essere personalizzato con una varietà di ingredienti. Scopri come preparare questi irresistibili bocconcini!
Ingredienti:
200 g di pasta sfoglia
150 g di prosciutto cotto a fette
100 g di formaggio cremoso (tipo Philadelphia)
50 g di parmigiano grattugiato
1 cucchiaino di senape (facoltativo)
1 uovo (per spennellare)
Sale e pepe q.b.
Erbe aromatiche fresche (rosmarino, timo) per decorare
Istruzioni:
Preparazione della pasta: Stendere la pasta sfoglia su una superficie piana. Se è già pronta, basta srotolarla e prepararla per la farcitura.
Farcitura: Spalmare uno strato uniforme di formaggio cremoso sulla superficie della pasta sfoglia. Aggiungere un velo sottile di senape, se si desidera un tocco di sapore in più.
Aggiungere il prosciutto: Posizionare le fette di prosciutto cotto sopra il formaggio cremoso. Cospargere con parmigiano grattugiato per un gusto più intenso.
Arrotolare la pasta: Partendo da un lato, arrotolare la pasta sfoglia su sé stessa formando un cilindro. Assicurati che il rotolo sia ben compatto.
Taglio: Con un coltello affilato, tagliare il rotolo in fette di circa 2 cm di larghezza per ottenere i rondelli.
Cottura: Posizionare i rondelli su una teglia rivestita con carta da forno. Spennellare la superficie con l'uovo sbattuto per un colore dorato durante la cottura. Cuocere in forno preriscaldato a 180°C per circa 15-20 minuti o fino a quando i rondelli non diventano dorati e croccanti.
Suggerimenti per servire e conservare:
Servire: I rondelli Delicioso sono perfetti da servire caldi, appena sfornati, come antipasto o finger food. Si possono accompagnare con una salsa dip a base di yogurt o maionese per un gusto ancora più ricco.
Conservare: Se avanzano, puoi conservarli in un contenitore ermetico in frigorifero per un massimo di 2 giorni. Per riscaldarli, basta metterli nel forno a 160°C per qualche minuto.
Varianti:
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