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Introduzione
Se hai poco tempo ma vuoi preparare un dessert fresco e delizioso, questo dolce al limone è la soluzione perfetta. Con solo due ingredienti, è ideale per soddisfare una voglia improvvisa di dolce o per sorprendere gli ospiti con un tocco di eleganza. La semplicità della ricetta non compromette il gusto: fresco, cremoso e irresistibile!
Ingredienti:
250 ml di panna fresca da montare
100 ml di succo di limone fresco (circa 2 limoni)
Nota: Puoi aggiungere un cucchiaio di zucchero a velo se preferisci un sapore più dolce.
Istruzioni:
Prepara il succo di limone: Spremi i limoni e filtra il succo per eliminare i semi e la polpa.
Monta la panna: In una ciotola, monta la panna fresca con le fruste elettriche fino a ottenere una consistenza soda e stabile.
Incorpora il succo di limone: Aggiungi gradualmente il succo di limone alla panna montata, mescolando delicatamente con una spatola. La panna si addenserà formando una crema vellutata.
Versa nei bicchieri: Dividi la crema in coppette o bicchieri da dessert.
Riposo (opzionale): Puoi servirlo immediatamente o lasciarlo riposare in frigorifero per 10-15 minuti per un risultato ancora più fresco.
Suggerimenti per servire e conservare:
Per servire: Decora con scorza di limone grattugiata, foglie di menta fresca o una spolverata di zucchero a velo per un tocco estetico.
Per conservare: Conserva il dessert in frigorifero, coperto con pellicola, per un massimo di 24 ore.
Varianti:
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