Nasello Al Forno Con Patate

Preparare le patate e le cipolle: preriscaldare il forno a 180°C (350°F). Su una teglia da forno, adagiare le fette di patate e gli anelli di cipolla. Condire con un filo d’olio, sale e pepe. Cuocere per 20-25 minuti, o fino a quando le patate saranno quasi tenere.
Preparare il nasello: Mentre le patate cuociono, condire i filetti di nasello con sale, pepe e succo di limone. Prenotazione.
Aggiungere i peperoni e l’aglio: togliere la teglia dal forno e aggiungere le strisce di peperone rosso e verde e l’aglio tritato. Mescolare bene con le patate e le cipolle.
Cuocere il nasello: Disporre i filetti di nasello sul letto di patate e verdure sulla teglia. Versarvi sopra il brodo di pesce e il resto dell’olio d’oliva. Spolverate con paprika dolce.
Cuocere al forno: rimettere la teglia nel forno e cuocere per 20-25 minuti, o fino a quando il nasello sarà cotto e le patate saranno tenere.
Servire: Servire il nasello al forno ben caldo, decorato con prezzemolo fresco tritato. Servire con un’insalata fresca o del pane croccante.