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INGREDIENTI
250g di crème fraîche
200g di cioccolato bianco
2 cucchiaini di zuppa di caffè istantaneo
PREPARAZIONE
Faites chauffer la crème et portez à ébullition.
Togliere il fuoco e aggiungere il cioccolato fondente e il caffè istantaneo, quindi bien mélanger con un fouet o un mixer plongeant.
Versare in un recipiente e coprire una pellicola alimentare a contatto, lasciare in frigorifero per una notte o per almeno 6 ore.
Montez avec des fouets electriciques et utilisez-le pour farcir vos gâteaux ou ajoutez-le à votre tasse à café.
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