Plumcake alla Mela

 Plumcake alla Mela 

Intro: Un dolce profumato e soffice, arricchito dal dolce aroma della mela e dalla leggera croccantezza dello zucchero di canna, perfetto per una merenda o una colazione golosa.

Ingredienti:
– 1 mela
– Succo di mezzo limone
– 2 uova
– 50 grammi di zucchero
– 7 grammi di zucchero vanigliato
– 80 ml di olio
– 80 ml di latte
– 180 grammi di farina
– 11 grammi di lievito

Procedimento: