Ecco la ricetta per preparare una deliziosa torta al limone con crema

Ingredienti:

Per l’impasto:
1 uovo
75 grammi di zucchero
150 grammi di farina
Scorza di limone
1 bustina di vanillina
80 ml di latte caldo
80 ml di olio vegetale
8 grammi di lievito
Mandorle a fette a piacere
Per la crema al limone:
150 ml di latte
2 cucchiai di zucchero
1 cucchiaio di amido di mais
Scorza di limone
Succo di mezzo limone
1 tuorlo d’uovo
Per decorare: