Pizza di sfoglia con prosciutto e mozzarella

1-Mettiamo un disco di pasta sfoglia su una pirofila o teglia tonda. Aggiungiamo 3-4 cucchiai di salsa di pomodoro pronta e stendiamola con un cucchiaio.

2-Disponiamo sopra metà della mozzarella per pizza tagliata a fette.

3-Aggiungiamo sopra le fettine di prosciutto cotto.

4-Uniamo la mozzarella rimasta e, se ci piace, possiamo aggiungere un po’ di origano.

5-Copriamo con l’altro disco di pasta sfoglia e cerchiamo di far combaciare i bordi.

6-Arrotoliamo i bordi della pasta sfoglia in modo da creare un cordoncino, poi tagliamo la carta forno in eccesso con le forbici.

7-Spennelliamo la superficie della nostra pizza di sfoglia con l’uovo sbattuto e poi completiamo con i semini di sesamo.

Cuociamo in forno statico preriscaldato a 190 °C per 35 minuti, oppure in forno ventilato a 180 °C per lo stesso tempo.

8-La nostra pizza di pasta sfoglia è pronta da gustare, fragrante e super appetitosa!