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Se vuoi togliere i semi dal cetriolo, taglialo a metà e gratta via i semi con un cucchiaio. Tagliare a pezzi medi e metterli nel frullatore insieme all’acqua, al succo di limone e al dolcificante a piacere.
Frullare il composto fino a quando tutto è molto liquido e servire in un bicchiere con ghiaccio o conservare in frigorifero.
Se preferisci una versione molto fresca e acida, non addolcire l’acqua, se ti piace più dolce aggiungi dolcificante a piacere, inizia con 1 o 2 cucchiai e prova da lì. Se usate lo zucchero, frullatelo in modo che si sciolga completamente nell’acqua.
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