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Condimenti per l’insalata: crea un tocco unico sui condimenti per l’insalata aggiungendo un pizzico di polvere di pomodoro per un ulteriore strato di sapore.
Zuppa di pomodoro istantanea: per una zuppa di pomodoro veloce e saporita, reidratare la polvere di pomodoro con acqua calda. È perfetta per un pasto veloce.
Salse e creme spalmabili: mescola la polvere di pomodoro con alternative vegetali o a base di latticini per creare salse e creme spalmabili deliziose e uniche.
Marinate: combina la polvere di pomodoro con altre spezie per creare marinate saporite per carne, tofu o verdure.
Spuntini: cospargi la polvere di pomodoro su popcorn, patatine o noci tostate per preparare snack salati.
Conclusione
Trasformando i pomodori in eccesso in polvere di pomodoro, possiamo affrontare il problema delle eccedenze di pomodoro, ridurre le perdite post-raccolta, minimizzare gli sprechi alimentari e godere del gusto ricco dei pomodori tutto l’anno. Con una durata di conservazione di oltre un anno, la polvere di pomodoro è una preziosa aggiunta alla tua dispensa. Quindi, la prossima volta che ti ritrovi con pomodori in eccedenza, considera di preparare la polvere di pomodoro e sblocca un mondo di possibilità culinarie.