Muffin Mele e Noci

I muffin mele e noci sono dolcetti golosi e profumati, facili da preparare in pochi minuti. Perfetti per la colazione con un cappuccino o per la merenda con una tazza di tè, sono una coccola ideale per i primi freddi autunnali.

Ingredienti
Mele: 2
Gherigli di noce: 100 gr
Farina 00: 200 gr
Lievito per dolci: 8 gr
Olio di semi di girasole: 80 ml + q.b. per unger i pirottini
Latte: 120 ml
Uovo: 1
Cannella: 1 cucchiaino
Zucchero: 100 gr
Procedimento