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Le alici indorate e fritte sono un classico della cucina di mare, particolarmente apprezzate nella tradizione napoletana. Perfette come antipasto o finger food, sono semplici da preparare e molto gustose. Ecco come farle!
Ingredienti
Alici: 500 g
Uova: 2
Pangrattato: q.b.
Sale: q.b.
Pepe: q.b.
Olio di semi di arachidi: q.b.
Limone: 1 (per servire)
Procedimento
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