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Avvolgere strettamente e conservare in frigorifero per 30-40 minuti.
50 g di panna fredda + 1/2 cucchiaino di gelatina istantanea
Lasciare riposare 5 minuti
80 grammi di cioccolato bianco
scaldare per sciogliere il cioccolato e la gelatina
Lasciare raffreddare per 5 minuti.
60 g di panna fredda + 1/2 cucchiaino di gelatina istantanea
100 grammi di cioccolato fondente
scaldare per sciogliere il cioccolato e la gelatina
Conservare in frigorifero per altri 10 minuti.
Avvolgere il panino nel cioccolato e conservare in frigorifero per 30 minuti.
Togliete la pellicola trasparente e potete servire.
Un dolce molto gustoso e insolito!