FRITTELLE CROCCANTI 😋

4. Aggiungi acqua, copri e lascia sedere per dieci minuti.
5. Asciugare le patate con un tritacar.
6. Trasferisci le patate in una ciotola, aggiungi l’amido di mais e mescola con le mani.
7. Scaldare la padella e aggiungere olio. Quando l’olio è caldo, friggi le patate.
8. Posiziona un piatto e il giro è giocato.