Cheesecake sana in uno stampo da plumcake

Questa cheesecake sana in uno stampo da plumcake offre una deliziosa e cremosa delizia con un tocco di attenzione alla salute. Utilizzando formaggio cremoso magro e panna acida leggera, è perfetta per chi è attento alla salute del cuore e all'assunzione di calorie. Le bacche fresche aggiungono una carica di antiossidanti, rendendo questo dessert sia indulgente che nutriente. Semplice da preparare, è un ottimo modo per gustare un classico preferito supportando il benessere generale. Inoltre, con solo 300 calorie a porzione, è una delizia senza sensi di colpa!

Ingredienti:

– 1 tazza di briciole di cracker Graham (scegli quelle integrali per aggiungere fibre)
– 3 cucchiai di burro fuso
– 16 once di formaggio cremoso, ammorbidito (considera di usare una versione con meno grassi per la salute del cuore)
– 1/2 tazza di zucchero semolato (o un sostituto dello zucchero per gestire i livelli di zucchero nel sangue)
– 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
– 2 uova grandi (ricche di proteine ​​e nutrienti essenziali)
– 1/2 tazza di panna acida (usa una versione light per ridurre le calorie)
– Bacche fresche o guarnizione di frutta (facoltativo e pieno di antiossidanti)