Un sogno! Hammerlecker: Blitz torta al cocco con budino alla vaniglia (una ricetta in tazza)

ingredienti

Per l’impasto: (1 tazza = 300 ml)
2 uova
1 tazza di latte
2 tazze di farina
1/2 tazza di burro fuso
1 bustina di lievito in polvere
1 tazza di zucchero a velo

Per la guarnizione:

1/2 tazza di zucchero
1/2 tazza di cocco grattugiato
2 confezioni di budino alla vaniglia in polvere
1 l di latte

preparazione